A Agenda InsectERA traz soluções alimentares/nutricionais alternativas que vão dar resposta às novas necessidades do setor, como o aumento da população mundial, as alterações climáticas e o desperdício alimentar. Assim, contribui para a transação verde em direção à sustentabilidade ambiental, baseada numa economia circular.
InsectERA Global
A InsectERA visa possibilitar a industrialização e comercialização de inovadores produtos com base em insetos, tanto na área alimentar (alimentação animal e humana), como na de outras industrias (cosmética ou bioplásticos) ou no inovador setor da biorremediação.
A Agenda Mobilizadora abrange todo o ciclo de inovação, desde I&D até ao fabrico e comercialização dos produtos no mercado, apoiando-se na produção tecnologicamente avançada. Resepresenta um conjunto de projetos e iniciativas empresariais que visam fomentar a economia circular e alanvancar o desenvolvimento de novos produtos, serviços e soluções com elevado valor acrescentado.
Entre os objetivos gerais da Agenda estão a criação três novas fábricas de produção de produtos derivados de insetos, a criação de uma fábrica de produção de quitosano e de um centro logístico, onde se prevê gerar 150 novos postos de trabalho. Estão também contemplados investimentos com obras de construção ou adaptação, aquisição de equipamentos produtivos, de processamento e de biodigestão, equipamentos de laboratório de controlo de qualidade, embalamento e instalação de painéis solares. Com este programa de investimento prevê-se atingir a industrialização de, pelo menos, 100 novos produtos, processos e serviços à base de insetos para o mercado.
outputs da agenda insectera
- Implementação de um projeto de Promoção da Capacitação Empresarial;
- Caracterização e monitorização do mercado a nível de produtos, processos e tecnologias concorrentes aos produtos a desenvolver no projeto;
- Realização de pesquisas de anterioridade e identificação de eventuais Direitos de Propriedade Intelectual (IPRs) conflituantes, bem como de mapeamento das empresas existentes ao longo da cadeia de valor dos insetos;
- Criação um Catálogo dinâmico dos produtos e tecnologias vendáveis resultantes de cada um dos pilares do projeto em formato on-line;
- Investimento na potenciação da projeção online e internacional dos produtos, serviços e processos previstos nesta Agenda Mobilizadora.
eixos verticais da agenda
infood
Utilização de insetos como fonte nutricional alternativa saudável e sustentável em 15 novas linhas de produtos para alimentação humana.
infeed
Utilização de insetos como fonte nutricional numa alimentação animal mais sustentável e de origem local com 8 novas linhas de produtos (rações).
Inindustry
Utilização de produtos derivados de insetos para desenvolvimento de quatro novas matérias-primas para indústrias como a da cosmética ou dos bioplásticos e ainda 9 produtos finais inovadores.
inbiorremediation
Utilização de insetos como ferramenta de biorremediação e solução para desafios ambientais, como a eliminação de efluentes pecuários e resíduos orgânicos urbanos, tem como meta investimentos em I&D e criação de um centro de investigação.
eixos transversais da agenda
O processo de biodigestão de matéria-orgânica gera um fertilizante orgânico de levada qualidade, de produção rápida e estável, estando pronto para aplicação direta no solo. Este produto, designado por Insect Frass, é constituído por dejetos dos insetos e material decomposto.
Todos os produtos gerados nos vários eixos do projeto têm impactos na saúde humana, animal e ambiental. Por isso, este eixo visa proceder a avaliações de risco e à realização de estudos de qualidade e segurança dos produtos, avaliando inclusivamente a ecotoxicidade dos produtos.
A InsectERA conduz um estudo alargado de todo o setor como forma de assegurar a passagem dos novos produtos para o mercado, nomeadamente a nível legal, ao nível do consumidor, do life cycle assessment, da divulgação, da capacitação de recursos humanos e da exploração.
