A Agenda Mobilizadora InsectERA traz soluções alimentares/nutricionais alternativas que vão dar resposta às novas necessidades do setor, como o aumento da população mundial, as alterações climáticas e o desperdício alimentar. Assim, contribui para a transação verde em direção à sustentabilidade ambiental, baseada numa economia circular.
PROCESSO DE CRIAÇÃO DE PRODUTOS, PROCESSOS E SERVIÇOS INSECTERA
Definidos com base nas necessidades de mercado identificadas, a Agenda está estruturada em quatro eixos principais de atuação com objetivos definidos. O eixo InFood, com uma meta mínima de 15 novas linhas de produtos para alimentação humana com base em insetos. O eixo InFeed, com o objetivo mínimo de criar 8 novas linhas de produtos (rações) para alimentação animal. O eixo InIndustry que tem como meta o desenvolvimento e industrialização de quatro novas matérias-primas (quitosano, óleo de inseto, ácido láurico e extratos naturais de insetos). E o eixo InBiorremediation que tem como meta o investimentos em I&D e criação de um centro de investigação em biorremediação na Estação Zootécnica Nacional (INIAV).
CRIAR UM ECOSSISTEMA ASSENTE EM TECNOLOGIA E TRANSFERÊNCIA DE CONHECIMENTO.
